是小打小鬧?還是大刀闊斧?鄉村旅游如何盈利
發布時間:2019-11-4瀏覽量:462
編者按

這些年,休閑農業與鄉村旅游發展熱火朝天,大量的資本向旅游市場傾斜,越來越多的鄉村旅游項目走向市場,但過程中有相當大的一部分都無法盈利,要么缺乏投資信心、圈而不建,要么依靠政府及政策支持生存,要么直接面臨大量虧損,如何建立良好的盈利模式,增加項目經濟效益,已經成為鄉村旅游首要的難點和痛點。廣州智匯根據多年農旅項目策劃規劃、運營管理經驗,將鄉村旅游中的盈利點,大致分為十個大類。

 

一、地產租售

1.房屋出售:有產權的國有建設用地開發的可售型物業。例如鄉村別墅院落、養老社區、商業街、農居SOHO等。

2.房屋出租:由宅基地整合改造的房屋,可以出租使用權的形式經營。例如租賃式養老公寓、商鋪出租、各類旅游相關設施建筑等。

 

二、特色住宿

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住宿可以有很多類型,要有適合不同人群的住宿條件。

1.鄉間民宿:由鄉間小院改造,自主經營的的特色民居。

2.精品酒店:非連鎖,具有設計美感的鄉村精品酒店。

3.青年旅館:按照國際青年旅館模式建設的、適合旅游愛好者的旅館。

4.露營基地:帳篷露營、房車露營、星空露營。

5.特色住宿:如人工窯洞、石屋、樹屋、木船旅館、迷你微型別墅、茅草居等。

以上特色住宿都是鄉村旅游市場比較受歡迎的。具備自身獨特韻味的住宿環境是吸引客人的重要因素。此外良好的主人式或管家式服務是很有必要的,能夠給人歸家的溫馨和體貼。

 

三、綠色餐飲

民以食為天,吃作為六要素之首是無法回避的,也是必須考慮的,如何讓人覺得吃的純天然,野趣十足又不乏品質是很重要的。

1.早餐:品種多一點,精一點做出自己的特色。例如花生、土豆、芋頭、白薯、玉米、豆類這些常見的食材可以做出各品類食物,從視覺上吸引客人,提高食材的附加值。

2.正餐:的話純天然的農家小炒,配上一些自制的特色菜品,就很受歡迎。

3.特色餐飲:烤全羊、全魚宴等具有當地特色的美食。

4.自助燒烤:既可作為吸引游客的游樂項目,又是一項特色餐飲服務。

5.自制美食:店家自制的腸、醬貨、干貨都是客人所喜愛的,各種的腌菜、甚至普通的小米、玉米糝臨走帶一點,回去繼續享受,遠比去街頭集市買的要放心。

 

四、休閑游樂

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1.茶坊、咖啡店:在鄉村度假活動中,有這樣一個場景會讓客人留得住,大家在一起閑聊,看看小電影,喝點茶、喝點咖啡,消磨一點時光,不失為留住客人的一個有效手段。

2.演藝:實景山水田園演繹、當地民俗表演。

3.特色場地游樂:

水上運動系列:如水上步行球、水上飛機、水上滑道、情侶腳踏船、水上摩托艇等;

山地運動系列:如滑草、竹林迷宮、攀崖、速降、山地自行車等;

空中游樂系列:如空中單軌列車、空中自行車、大蕩船、飛碟等;

場館游樂系列:如幻像水族館、旋轉秋千、旋轉木馬、碰碰車、神奇古堡、動感影院等;

有獎游樂系列:如射擊、趣味尋寶、有獎猜謎、動漫世界等。

4.農事體驗:蔬果采摘、捕魚釣魚、田間勞作。

5.鄉村休閑運動俱樂部:馬術、高爾夫、狩獵、健身、低空飛行等。

6.田園觀光:花海、具有景觀效果的農作物。

 

五、康體養生

1.溫泉養生:結合酒店開發特色溫泉,如稻田溫泉等。

2.田園spa:微風吹來,花香沁鼻,在大自然中享受spa。

3.養老配套:為養老配套的醫療檢測服務體系。

 

六、科普教育

1.自然教育:融入鄉村生活,體驗農事,感受自然的饋贈。

2.拓展訓練:需要與專業戶外拓展訓練機構合作,以保證穩定的團體消費。

3.沉浸式語言教育:在游樂中學習英語,與外教零距離溝通,創造良好交流語境。

4.手工體驗:源自當地的特色手工藝,如陶藝、草木染、剪紙、竹編等。

5.收藏展館:建立藝術家創作基地,展示出售各類收藏品、藝術品。

6.根雕盆景:取材鄉間,由園藝師現場指導創作,作品可帶回家。

 

七、農業產業(特產)

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1.特種養殖:如養鹿、養孔雀、養狐貍、養野豬、養蜂等。

2.有機果蔬:如農家小菜、反季節蔬菜、葡萄、梨子、板栗、蓮藕等。

3.農副產品加工:如紅薯粉絲、茶籽油、環保竹籃、草鞋、干花等。

4.藥材茶葉:簽約成為藥材基地或茶葉基地,利用基地形成農莊特色。

5.花卉苗木:既是對項目的美化綠化,同時可通過苗圃銷售花卉苗木、盆景樹樁。

6.天然礦泉水:優質的礦泉水資源,開發成瓶裝或桶裝水,可提升知名度。

7.野菜野果:人工種植野菜野果,既可增加餐飲特色,也可加工包裝成商品推向市場。

 

八、服務盈利

1.會議中心:項目可承接各類型會議業務,會議中心的規模視情況而定。

2.展覽中心:主要承辦藝術收藏品展覽。

3.婚紗攝影基地:利用美麗的自然風光,加上一些愛情婚慶主題元素,可開設婚紗館。

4.交通服務中心:包括內部電動游覽車和通往市區的班線車。

5.通訊及其它公共服務:如商務中心、預訂機票、代客租車等。

 

九、活動承辦

1.夏令營:與學校、媒體、公益社團等聯合舉辦夏令營或冬令營。

2.集體婚禮:與婦聯、媒體、婚介等聯合舉行中式集體婚禮。

3.交友派對:與團委、媒體、戶外俱樂部等聯合舉行交友派對活動。

4.紀念林植樹活動:古樹名木認養、紀念果林、企業形象林。

5.農民趣味運動會:展示農耕文化,邀請企業、媒體和游客參與。

6.其他節慶活動:如潑水節、重陽節、圣誕節、情人節等。

 

十、其他盈利

1.封閉性較好、游樂項目多、景點豐富的項目經批準可以收取門票或銷售最低消費套票。

2.規模較大的項目可以規劃工業用地,招商發展無污染工業,也可提供廠房合作或出租。

3.種植業為主的項目可以推出農機服務,同時滿足周邊農村的需求。

4.具有科研技術實力的項目可以申請承擔相關科研實驗項目,如濕地保護與研究。

通過以上詳細盤點,不難發現,鄉村旅游遍地是黃金,如何根據自身情況,建立良好的盈利模式,是抓住風口的關鍵!

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